Dale Cuerpo a tu Salud

Blog dedicado al cuidado de la salud


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Dieta depurativa-hepática post “Navidades”

Hola lectores amig@s!!!!!!!

Fue época de fiestas y por lo general la mayoría de nosotr@s cometimos algún que otro exceso con la comida. Es importante ahora darnos una época para depurarnos un poco. Ayudar a eliminar residuos, grasas acumuladas y alguna que otra copita de más es fundamental para que nuestro hígado vuelva a funcionar como es debido y podamos volver a sentirnos con plena vitalidad nuevamente.

fruta

Para esto, una dieta especial basada sobre todo en alimentos crudos, es ideal para ayudar en el proceso depurativo. Esta dieta no se debe hacer más de una semana. Es recomendable durante esta semana tomar alimentos solo de origen ecológico. Es preferible durante este tiempo no consumir alimentos de procedencia animal, ya que la idea es bajar el consumo elevado de proteína. Beber bastante líquido. Ya sea en agua o infusiones como té verde, rojo o blanco. La persona fumadora, sería importante que durante el tiempo que haga la depuración de hígado intente dejar el tabaco esos días.

A continuación sugiero la siguiente dieta:

Desayuno: Frutas de la estación: Naranjas, pomelos, piña, kiwis, manzanas. Se pueden hacer zumos de frutas o tomarlas enteras. O variar de día en día. Intentar no mezclar las muy ácidas con las muy dulces. Ejemplo: no mezclar naranjas con plátanos. A la manzana se le llama la fruta noble. Esta fruta se puede mezclar con cualquier otra que siempre se va a digerir bien, incluso con verduras. Como bebida, se puede tomar un té verde, blanco o rojo.

Comida: Para la comida una ensalada de verduras crudas de la estación: lechugas, escarola, espinaca, acelgas, calabaza, alcachofas, nabo, apio, coliflor, brócoli, etc. Las ensaladas se acompañan con algo de hidratos de carbono complejos (no refinados) o un poco de proteína. Los hidratos de carbono: arroz, mijo, patatas o boniatos. Y las proteínas: frutos secos: nueces, almendras, avellanas, anacardos (siempre crudos y sin salar), quinoa, semillas de girasol, de calabaza, germinados, levadura de cerveza, semillas chía. Algas marinas. Avena. Polen, etc.

Cena: Un zumo o batido de vegetales. Se puede añadir calabacín, tomate, zanahoria, pepino, apio, jengibre, nabos, pimientos, brócoli, etc. De postre un puñado de frutos secos.

Alimentos a evitar durante la semana de depuración hepática: carnes rojas, carnes blancas, huevos, embutidos, lácteos, yogures azucarados, quesos, alimentos procesados, harinas, pan, pastas, pizzas, todos los alimentos refinados, azúcares, postres, helados, alcohol, bebidas azucaradas, etc.

Si se tiene mucha hambre durante el día se puede comer una pieza de fruta o un puñado de frutos secos y beber infusiones.

Suplementos aconsejados: Extracto en gotas de Cardo mariano y Alcachofa.

De cualquier forma, recomiendo consultar con un especialista naturópata antes de iniciar una dieta de depuración hepática.

Salud para tod@s, Natalia


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Recetario Vegano_receta 9 Lentejas rojas a la manzana

Hola Lector@s!!! Ante todo FELIZ AÑO!!!, y qué os parece si damos la bienvenida a este 2014 con una receta riquísima????? Ñammmm Ñammm !!!!

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Vaya mezcla de sabores!!!! ñammm ñammm!!!!

La receta de hoy se trata de unas LENTEJAS ROJAS A LA MANZANA. Y sí!!! seguimos con las lentejas rojas, ya que mi última receta también fue de lentejas rojas y como ha tenido tanto éxito pues añado otra variedad de cómo prepararlas. 🙂

Es un plato muy nutritivo. Las lentejas rojas tienen grandes valores nutricionales, entre los cuales destacan su gran aporte de hierro, zinc, selenio, hidratos de carbono, proteínas, vitaminas B1, etc. Además de ser una fuente de fósforo, manganeso, y ácido fólico.

Vamos con la receta!!! Dificultad: Fácil.

Ingredientes para dos personas:

  • 1 taza de lentejas rojas
  • 2 tazas de agua
  • ½ cubito de verduras
  • 1 zanahoria cortada en tiras
  • 1 manzana Golden pequeña cortada en láminas
  • 1 puñado de Pipas de girasol
  • Sal marina
  • Comino
  • Aceite de oliva

Preparación: Echamos 2 tazas de agua en una olla hasta que hierva. Introducimos el cubito de verduras y luego echamos las lentejas. Mientras se cuecen las lentejas, les vamos agregando la zanahoria en tiras y la manzana cortada en láminas pequeñas. Les echamos sal marina y comino a gusto. Una vez que el agua haya reducido (10 min. aproximadamente) apagamos el fuego y dejamos en reposo unos 10 minutos con tapadera para que los sabores de los ingredientes se impregnen bien unos con otros. Una vez en el plato, echamos unas pipas de girasol por encima y apenas un chorrito de aceite de oliva.

Bon Appetit!!!!! SALUD!!!, Natalia


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Candidiasis y pérdida de peso

Unas de las preocupaciones mas frecuentes en pacientes con candidiasis crónica es que al comenzar la dieta anticándida, comienzan a perder peso. En algunas pacientes puede ser, en un punto beneficioso, mientras que para otras, un verdadero calvario.

Candidiasis y pérdida de peso

Mi sugerencia es: pesarse a lo sumo una vez cada dos semanas!!!!

Desde mi experiencia con este tema os tengo que comentar que es normal y previsible la pérdida de peso y que no hay que preocuparse al respecto. Y mucho menos, no hay que estar pendiente ni hacer caso a lo que la gente diga cuando os ve. La gente opina sin ningún tipo de conocimiento al respecto, y por lo tanto no debería ser muy válida esa opinión.

¿Por qué se pierde peso?

Suceden tres cosas en el organismo durante los procesos de desintoxicación y curación de la candidiasis:

  1. El organismo gasta energía activando los mecanismos de lucha contra agentes patógenos, y como gasta energía haciendo este trabajo pues resta energía en absorber nutrientes. El organismo siempre economiza y compensa, frente a cualquier proceso de curación.
  2. En segundo lugar, los enfermos con candidiasis tienen un intestino en malas condiciones de absorción, deficiente en flora intestinal beneficiosa, ésto dificulta que los alimentos sean bien absorbidos y asimilados.
  3. Y en tercer lugar el tipo de dieta que se sigue en este tipo de tratamientos, como ya sabemos es baja en hidratos de carbono simples y grasas, con lo cual es complicado no perder peso en este sentido.

Si bien el proceso de curación de la candidiasis crónica es largo y tedioso, una vez que el cuerpo la elimina, el organismo en término de aproximadamente dos meses recupera el peso perdido y se estabiliza en su peso óptimo.

Mientras tanto hay que darle al organismo lo que necesita, que es:

  1. Alimentación adecuada,
  2. Suplementación ortomolecular adecuada,
  3. Reposo, aire, sol,
  4. Y prepararnos anímica y psicológicamente para pasar el mal rato, sabiendo que lo que viene luego será un estado de bienestar maravilloso. Ánimo!!

Salud!! 🙂

Natalia


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Fibromialgia y dieta

Hola lector@s,

Hoy voy a hablar de una enfermedad bastante nombrada en nuestros días. Se trata de la fibromialgia. Voy a explicar brevemente de que se trata y luego explicaré que tratamiento de dietas sugiero para esta enfermedad.

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“Símbolo” de la fibriomialgia

El ser humano es mente y cuerpo, sin separar. Y todas las enfermedades crónicas tienen un componente físico y mental. Debemos acabar con la discusión absurda de si la fibromialgia es una enfermedad física o mental, para concluir que es una enfermedad “real”.

La prevalencia de fibromialgia se estima en un 2% de la población general. Pero no es la prevalencia lo que hacer a este padecimiento de un gran reto, sino que se trata de un dolor crónico que a pesar de no destruir articulaciones, de no deformarlas ni inflamarlas, los enfermos valoran a la fibromialgia como más dolorosa que la artritis reumatoide, basándonos en estudios hechos comparando la calidad de vida de ambos pacientes. Esto hace que haya pasado a ser un problema de Salud Pública.

Qué es la fibromialgia?

Es una forma de reumatismo de tejidos blandos y se caracteriza por la presencia de dolor generalizado, astenia crónica, rigidez matinal, sueño no reparador y múltiples puntos dolorosos a la palpación. La fibromialgia podría definirse como un trastorno de la percepción dolorosa, de causa desconocida, de origen no articular pero que ocasiona dolor musculoesquelético generalizado, difuso y se acompaña por lo general con algún trastorno psíquico.

Al estar considerada una enfermedad crónica e incurable, los medicamentos sirven solamente para paliar el dolor y hacer los síntomas menos duros. Pero no para curar la enfermedad.

Algo interesante…

Se han hechos varios estudios con personas que padecen esta enfermedad, modificando la dieta de las mismas, dietas basadas en estudios del Dr. Seignalet, y la mejora de los enfermos ha sido y sigue siendo una verdadera maravilla.

La dieta está basada en:

  • Supresión del gluten
  • Supresión de lácteos
  • Supresión de alimentos refinados, fritos, embutidos, alimentos muy cocinados, azúcar, edulcorantes, potenciadores del sabor, etc.

La dieta es de un 70% de alimentos crudos y está basada en:

Pescado, huevos, frutos secos, semillas, verduras crudas, frutas, legumbres y cereales integrales.

Si necesitas más información al respecto, no dudes en ponerte en contacto conmigo. Junt@s podemos diseñar un dieta específica que te ayudará a sentirte mejor y a recuperar una buena calidad de vida.

Salud para tod@s!!!!

Natalia

 

*Fuentes: Dr. Seignalet. La alimentación la tercera medicina, 2004.


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Recetario vegano_Receta 9 SOPA DE LENTEJAS ROJAS

Hola cociner@s!!!!!!!!, hoy se viene la receta vegana nro. 9!!!!!!!!!! Se acerca el invierno, y ya es tiempo de sopas calientes y sabrosas. Hoy les voy a dejar esta exquisita receta de sopa de lentejas rojas. Rápida y fácil de preparar. Ahí voy!!! 🙂

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Sopa ñamm ñammm

Ingredientes:

  • 1 taza de lentejas rojas
  • 2 tomates frescos
  • 5 trozos de tomates desecados
  • 1 zanahoria
  • 1 puñado de anacardos crudos
  • 1/2 cubito de verduras
  • Sal
  • Agua

Preparación:

Echamos dos tazas de agua en una olla media y dejamos que hierva. Introducimos ½ cubito de verduras. Luego vertemos 1 taza de lentejas y dejamos a fuego medio durante 10 minutos aproximadamente. Posteriormente agregamos los dos tomates troceados frescos, los 5 trozos de tomates desecados, la zanahoria cortada en láminas y sal a gusto. Y dejamos que todo se cocine otros 10 minutos. Apagamos el fuego, echamos un chorrito de aceite de oliva y trituramos todo con la batidora. Servimos caliente y sobre la superficie de la crema dejamos que “naden”(que poética me he venido hoy jeje) unos anacardos crudos. Es un plato que sirve como entrada y plato principal, os aseguro que hambre no pasarán!!!!! 🙂

Salud!!!, Natalia


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La correcta combinación de los alimentos

Hola a tod@s!!!! Voy a hablarles sobre como combinar los alimentos para sentirnos cada vez mejor y más saludables. 🙂

dieta disociada

Grupo 1 y Grupo 3 🙂

La combinación de los alimentos. Clave fundamental al iniciar cualquier dieta de adelgazamiento. Combinar alimentos puede ser la solución definitiva a la hora de querer perder peso, tener digestiones ligeras, sentirte liviano y sin molestias digestivas.

La correcta combinación de alimentos:

  • Ayuda al organismo a quemar grasas de un modo eficiente.
  • Garantiza la máxima absorción de nutrientes, enzimas y proteínas.
  • Evita la distensión abdominal, gases e indigestiones
  • En general, previene y corrige la mayoría de los factores asociados a la obesidad.

El problema es que algunos alimentos se digieren más rápidos que otros, algunos necesitan enzimas digestivas diferentes y otros que se den condiciones distintas en el estómago para lograr una absorción correcta. Para poner un ejemplo. Las proteínas requieren jugos digestivos ácidos para su digestión, mientras que los hidratos de carbono necesitan jugos alcalinos.

Voy a agrupar los alimentos en cuatro grupos diferentes:

Grupo 1: Las proteínas (carnes, lácteos, pescados, huevos, legumbres, semillas, frutos secos) producen jugos ácidos para su digestión. Son de digestión lenta.

Grupo 2: Los hidratos de carbono (pan, pastas, cereales, harinas, galletas, patatas) y los vegetales con almidón (patata, boniato, calabaza) producen jugos alcalinos. Son de digestión rápida y necesitan enzimas diferentes de las que necesitan las proteínas.

Si ingieres alimentos de los grupos 1 y 2 juntos, las enzimas y los jugos digestivos se enfrentarán, en consecuencia la comida no se digiere correctamente y se descompone en el interior del intestino, lo cual provoca gases, distensión abdominal, dolor de estómago, mala absorción, indigestión y desgaste energético innecesario, entre otras cosas.

Grupo 3: Las ensaladas, los vegetales sin almidón, las raíces, las semillas, las hierbas, las especias y los aceites de semillas pueden ingerirse con los grupos 1 y 2.

Grupo 4: La fruta es única en su especie y tiene el récord de digestión rápida. La fruta utiliza enzimas totalmente distintas al resto de los grupos.

¿Qué hacemos entonces?

No tenemos que ingerir alimentos del grupo 1 con el grupo 2 en la misma comida. Los alimentos del grupo 3 pueden ingerirse tanto con el grupo 1 como con el 2. El grupo 4 se ingiere siempre alejado de los grupo 1,2 y 3. Lo mejor es comer fruta alejada de otros alimentos, preferentemente por la mañana y con el estómago vacío. Si mezclas la fruta con otros alimentos ésta fermentará en el intestino, dando lugar a flatulencias, indigestiones y distensiones.

Si has comido carbohidratos, deja pasar dos horas antes de ingerir proteínas. Y si has comido proteínas deja pasar tres horas antes de ingerir carbohidratos. Las proteínas tardan cuatro horas en llegar al intestino, mientras que los carbohidratos tardan dos horas en recorrer todo el trayecto.

 GRUPOS

 

GRUPO 1 Proteínas: 

  • Carne
  • Aves
  • Pescados
  • Frutos secos
  • Huevos
  • Leche
  • Mariscos
  • Queso
  • Soja, tofu y derivados de la soja
  • Legumbres (las legumbres sí se pueden combinar con cereales)
  • Yogur

GRUPO 2 Hidratos de carbono

 

  • Azúcar y dulces
  • Pasta, pan, pizza
  • Miel
  • Patatas y vegetales con almidón (boniato, calabaza)
  • Galletas, pasteles, helados, etc.
  • Cereales (arroz, maíz, centeno, avena, mijo, quinoa, kamut, trigo, amaranto, etc.)

 

GRUPO 3 Vegetales sin almidón 

  • Aceite de oliva
  • Vegetales (excepto patata, boniato y calabaza)
  • Semillas
  • Aguacate

GRUPO 4

  • Toda la fruta

Combinar los alimentos de esta forma, como aquí sugiero es  muy beneficioso para aquellas personas que desean perder peso y tener digestiones ligeras. Para mas información no dudes en contactarme!!!

Salud 🙂 Natalia


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Alimentos “MALOS”

Lector@s!!! y aquí estamos, finalmente con la tercera parte, en la que hablaré sobre alimentos “MALOS”.

alimentos malos

Ufffff que pesadeeeeeezzz!!!!!!!

VERDURAS DEMASIADO COCIDAS

Existe una gran tendencia a hervir la verdura en extremo, esto no es que sea realmente “malo” pero debemos saber que en la cocción la verdura pierde todos sus nutrientes esenciales. Para aprovechar al máximo los beneficios de la verdura hay que comerla en estado crudo o bien cocida al vapor, de esta forma se mantienen todos los nutrientes. Cuanto más nutrientes absorbamos, más energía tendremos para gastar día a día.

HIDRATOS DE CARBONO MALOS

Los carbohidratos simples son el tipo refinado de hidratos de carbonos que contienen azúcar y que no son buenos para la salud. Entre ellos el chocolate, pasteles, galletas, los dulces y cualquier alimento al que se añaden azúcar refinado o harinas. Durante el proceso de refinado se elimina la mayor parte de minerales y vitaminas, y estos alimentos se comportan como azúcar al entrar en nuestro organismo. Se dirigen muy rápido al torrente sanguíneo y provocan grandes alteraciones en los niveles de glucosa en sangre. Como consecuencia se pueden sufrir cambios de humor repentinos, enfados, irritaciones, y más cosas. Además el exceso de residuos de carbohidratos malos se almacena en forma de grasa en el organismo. El consumo de este tipo de alimentos puede provocar entre otras cosas obesidad, diabetes y a largo plazo un sinfín de diferentes enfermedades.

ALIMENTOS NO ORGÁNICOS

Los alimentos no orgánicos se han rociado con sustancias químicas y se han cultivado en suelos tratados con fertilizantes y pesticidas químicos. Los residuos de estos productos tóxicos se introducen en nuestro organismo al comer. En este caso el hígado tiene que realizar un fuerte trabajo de desintoxicación para eliminarlos forzando a todo el sistema. Es mejor evitarlos e introducir al menos de vez en cuando alimentos orgánicos.

PROTEÍNAS “MALAS”

El consumo excesivo de alimentos ricos en proteínas y grasas procedentes de animales de carne roja puede intoxicar el organismo y acidificar la sangre, reducir las concentraciones de calcio, hacer que los riñones y el hígado trabajen en exceso, detener la digestión y acabar con las bacterias beneficiosas. También pueden desencadenar cálculos renales, colesterol alto, triglicéridos altos, ácido úrico alto y fatiga hepática, trastornos intestinales, estreñimiento, artritis, osteoporosis y enfermedades cardíacas. A mucha gente incluso le resulta difícil digerir la leche de vaca. Puede desencadenar respuestas alérgicas como sinusitis, asma, congestión, etc. La leche de vaca entera contiene demasiada grasas saturadas y pocas vitaminas y el contenido mineral esta desproporcionado en relación a la bioquímica humana, en consecuencia muchos de los nutrientes no pueden ser absorbidos. Es mejor tomar leche de cabra y oveja como alternativa. También existen en el mercado alternativas a leches de origen animal, como ser bebida de arroz, de soja, de avena, etc.

ALIMENTOS REFINADOS

La dieta moderna contiene numerosos alimentos refinados. La harina blanca refinada y el azúcar refinado son dos ejemplos de alimentos refinados. Estos ingredientes se utilizan para después elaborar muchos otros “alimentos”. La bollería, el chocolate, la comida rápida, y la congelada, por mencionar algunos, son el tipo de alimentos cargados de aditivos y conservantes. Estos “no alimentos” hacen bastante daño a la salud, ya que el organismo no está “diseñado” para digerir estos pseudo alimentos industriales carentes de nutrientes.

Con este post de hoy, termino el ciclo de alimentos “BUENOS” vs alimentos “MALOS”. Espero haberles aclarado algunas cosillas respecto a este tema. Y ya saben cualquier duda, a comentarios o mail privado.

Un abrazo y salud!!!!! 🙂

Natalia


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Alimentos “BUENOS”

Hola!!! Y… vamos con la continuación del post anterior, la segunda parte. En esta segunda entrada hablaré detenidamente sobre los alimentos “BUENOS”. Y dejaré para una tercera entrada hablar sobre los “MALOS”. Vamos paso a paso para no liarnos 😉

alimentos buenos

ALIMENTOS “BUENOS”.

Alimentos “vivos” o CRUDOS (cocinados por el sol :))

Estos alimentos no han sido cocinados para nada, de ninguna forma, en consecuencia se encuentran en su estado original y por eso contienen todas sus enzimas alimenticias. Éstas últimas, son la fuerza vital de los alimentos y ayudan a la digestión. La FRUTA, la VERDURA o BROTES DE SEMILLAS contienen enzimas alimenticias. Necesitamos gran cantidad de enzimas para nutrir nuestro organismo, obtener energía y tener una buena salud.

En resumen, es fundamental incluir en la dieta diaria alimentos crudos.

HIDRATOS DE CARBONO “BUENOS”

Se trata de los hidratos de carbono sin azúcar refinado añadido: por ejemplo, la FRUTA, el PAN INTEGRAL, los CEREALES, el ARROZ, la VERDURA, PATATAS, etc. Estos carbohidratos que le llamamos “complejos” contienen azúcares de origen natural que el organismo puede metabolizar despacio y con facilidad para equilibrar la función mental, el estado de ánimo y la energía.

Es indispensable consumir a diario estas verdaderas fuentes de energía para tener una vida plena y disfrutar al máximo nuestras posibilidades.

ALIMENTOS ORGÁNICOS

Estos alimentos no contienen sustancias químicas como ser pesticidas, fungicidas o fertilizantes químicos; sustancias que se sabe son perjudiciales para nuestra salud.

Es bueno introducir en la dieta diaria alimentos orgánicos. Además sobre todo con la fruta y la verdura, el sabor es incomparable.

PROTEÍNAS “BUENAS”

Las proteínas vegetales son más fáciles de digerir que las proteínas animales. Es importante consumir una fuente importante de ellas, de origen vegetal. Como ser LEGUMBRES, CEREALES (la QUINOA es un cereal con un alto porcentaje de proteína vegetal), BROTES DE GRANOS Y SEMILLAS, POLEN, ALGAS, FRUTOS SECOS. Si vamos a consumir proteínas de origen animal es fundamental que sean de buena calidad. Por ejemplo, HUEVOS ecológicos o camperos. Luego PESCADO que no sea de de piscifactoría. Intentar reducir el consumo de POLLO y CARNE a dos veces por semana.

GRASAS “BUENAS”

Las grasas tienen muy mala fama, pero lo que tenemos que saber es que existen grasas “BUENAS”. Las grasas BUENAS” las encontramos en AGUACATES, FRUTOS SECOS, SEMILLAS, ACEITES VÍRGENES y PESCADOS. Es sumamente importante consumir estos alimentos ya que éstos contienen ácidos grasos esenciales. Nuestro organismo no genera éstas sustancias con lo cual es fundamental cogerlos de la alimentación.

Las grasas “BUENAS” son necesarias para ayudar a perder peso, a reducir el colesterol, a reforzar el sistema inmunológico y a nutrir órganos reproductores, la piel, el pelo y el tejido óseo, lubricando el organismo en general de forma óptima.

ALIMENTOS NO ELABORADOS

Me refiero a alimentos que no se les han añadido sustancias químicas ni otros aditivos. Se encuentran en su estado original.

Es importante leer las etiquetas de los alimentos que compramos envasados y saber diferenciar mínimamente los diferentes conservantes y potenciadores de sabor para saber qué consumimos realmente. ALIMENTOS NO ELABORADOS: VERDURAS, FRUTAS, FRUTOS SECOS, SEMILLAS, CEREALES, CARNES, PESCADO, etc..

Ojalá este breve resumen les haya venido bien para conocer un poco más sobre este maravilloso mundo de la alimentación y sus derivados..

Recuerden!!! En el próximo post alimentos “MALOS”.

Salud para TOD@S!!!!

NaTaLiA


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Alimentos Buenos vs Alimentos Malos

Hola lector@s!!!!!!!!,

Yo se que tod@s más o menos saben los beneficios de los alimentos “buenos” y cuáles son y, las desventajas de los alimentos “malos” y cuáles son también, pero me gustaría de cualquier forma hacer un breve repaso que nunca está demás. 🙂

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ALIMENTOS BUENOS

Estos alimentos:

  • Incrementan la capacidad mental
  • Levantan el ánimo
  • Reducen el estrés
  • Aumentan la vitalidad
  • Cuidan el corazón para que este sano

 En lo que respecta a las enfermedades cardíacas, la dieta saludable ocupa un lugar fundamental, ya que:

  • Aporta a la sangre las sustancias químicas que pueden acabar con la obstrucción arterial, reducir el colesterol, crear sustancias que ayuden a disolver las coágulos sanguíneos y enviar hormonas que relajen las paredes arteriales, con lo cual disminuye la presión arterial.
  • Desempeña un papel en la lucha contra el cáncer, al liberar sustancias que pueden reducir y acabar con el crecimiento celular anormal.
  • Ayuda a combatir el envejecimiento y ralentiza el deterioro natural del organismo.
  • Ayuda a prevenir los resfriados y la gripe, a incita a tu cuerpo a producir mas glóbulos blancos para detener infecciones.
  • Previene el dolor de cabeza y crisis asmáticas.
  • Crea sustancias que pueden aliviar el dolor y la inflamación en la artritis.
  • Aumenta la fertilidad y el deseo sexual.
  • Da brillo a la piel y al pelo y a las uñas que tengan un aspecto sano.
  •  Además de estos beneficios ya mencionados, existen muchísimos más y sería imposible enumerarlos todos, pero mi mensaje es claro: una dieta saludable puede hacerte sentir increíblemente bien tanto por dentro como por fuera.

ALIMENTOS MALOS

Estos alimentos:

  • Aceleran el proceso de envejecimiento.
  • Engordan.
  • Provocan problemas digestivos, como distensión abdominal, gases y calambres abdominales.
  • Te hacen sentir somnoliento y lento.
  • Provocan falta de concentración
  • Causan cambios de humor
  • Reducen la fertilidad y el deseo sexual.
  • Desencadenan trastornos que debilitan las articulaciones y coagulan las arterias, con lo cual aumenta el riesgo de padecer enfermedades cardíacas y artritis.
  • Estrechan las arterias y las endurecen, lo cual favorece la formación de coágulos sanguíneos.
  • Estimulan la actividad tóxica en el organismo, que al cabo de unos años puede dar lugar al crecimiento de células cancerosas.
  • Debilitan el sistema inmunológico
  • Provocan dolor de cabeza
  • Aumentan la inflamación articular.
  • Dan a la piel, pelo y uñas un aspecto poco sano.

En el próximo post hablaré más específicamente de cada grupo detallando más información al respecto. A seguir escribiendo!!!

Salud!! Natalia


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Test de inteligencia alimenticia

Hola!!!, ya he vuelto de vacaciones y con ganas de volver a escribir y compartir cositas 🙂

Hoy os presento un test de inteligencia alimenticia para hacer en casa. Puede ayudarte a tomar más conciencia de lo importante que es cuidarse para sentirse mejor.

test

Aquí va: Responde con “” o “no” a estas preguntas:

 

  1.  ¿Comes como mínimo una pieza de fruta natural cada día?
  2.  ¿Comes como mínimo cinco raciones de vegetales cada día?
  3. ¿Comes arroz integral, quinoa, mijo u otros cereales al menos tres veces por semana?
  4.  ¿Comes una ración de vegetales crudos cada día?
  5.  ¿Comes semillas crudas al menos tres veces por semana?
  6.  ¿Añades algas marinas a tus platos?
  7. ¿Incluyes pescado en tu dieta como mínimo dos veces por semana?
  8. ¿Masticas bien los alimentos antes de tragarlos?
  9. ¿Te esfuerzas por evitar alimentos que contengan conservantes, aditivos, colorantes o estabilizantes?
  10. ¿Evitas los alimentos con azúcar añadida?
  11. Si te sientes estresado, ¿intentas esperar a que se te pase esta sensación antes de comer?
  12. ¿Procuras comer alimentos pensando en fortalecer tu sistema inmunológico, añadiendo suplementos vitamínicos por ejemplo?
  13. ¿Te aseguras siempre de que dedicas tiempo a comer bien, incluso si te sientes cansado o tienes mucho trabajo?
  14. ¿Desayunas todos los días?
  15. ¿Bebes al menos dos litros de agua cada día?
  16. ¿Bebes de vez en cuando agua de manantial embotellada o agua filtrada?
  17. ¿Evitas beber cerveza/alcohol/refrescos con gas mientras comes?
  18. ¿Bebes agua aproximadamente veinticinco minutos antes de comer en vez de beber durante la comida?
  19. ¿Tienes una alimentación variada cada día?
  20. ¿Te preparas zumos de vegetales crudos al menos una vez a la semana?

 

Tu puntuación. Suma el número de respuestas afirmativas

17-20: Excelente!!! 🙂 Vas por buen camino, se nota que entiendes que disfrutar de una buena salud y bienestar está en tus manos. Sigue así!! 🙂

12-16: No está mal, pero podrías esforzarte más y lo sabes. A veces por falta de tiempo y un poco de constancia nos cuesta seguir recomendaciones pero es cuestión de tomar conciencia, te invito a practicar!!!!

11 o menos: ainssss es probable que por falta de información y conocimiento no estés dándole el cuidado a tu cuerpo que él se merece. Pero el hecho de que estés haciendo este test, ya es algo!!, es un buen comienzo. Te invito a que visites mi blog o cualquier blog relacionado con el cuidado de la salud, también me puedes escribir un correo y hacerme preguntas mas concretas. Adelante!!

Un abrazo y salud.

Natalia